2016年05月26日
ニトスキでハマッタお手軽料理
こんにちは。
田吾作です。
先日、かみさんは夜勤でいなかったので、自分で酒のつまみを作成しました。
なんとなくうまそうな気がしたので、買ってきたのはこちら。
ハウスのアンチョビキャベツ。
炒めたキャベツとまぜるだけ。
最近こんなの多いですよね。
アヒージョの素なんかも、いろんなメーカーから出てますし、実際お手軽で旨いですよね。
オリーブオイル、アンチョビ、鷹の爪、ニンニク、黒胡椒、塩。
で作れそうですが、このアンチョビキャベツの素の中には味噌とか、なんか色々入ってます。
自分ではなかなか揃えられない種類の調味料の数々。
こういうインスタントのような物で作ると、味が画一化されて、いわゆる「お袋の味」が無くなってしまうような気がして、なんか嫌なんですが、
「カレーだってガラムマサラから作る人は普通いない。」
と自分に言い聞かせて作ってます。
キャベツの葉を4、5枚。
手でちぎって一口大に。
オリーブオイルで軽く炒めて、このアンチョビキャベツの素をかけてまぜるだけ。
あっという間に完成。
先頭の写真になるわけです。
お約束のニトスキにて。
旨そうだ。
(コナンわかる人いるかな?未来の方ね。)
完成したところで、長男がそれを発見。
懇願されたので一口食べさせてやったら、
「激旨!」
と。
全部食べられました。
(T_T)
しょうがないので子供達を寝かしつけてから再度作成。
今度はブナシメジも入れて見ました。
うん、旨い!
少し味が濃いので酒のつまみには最高!
レモンを少しかけてもいい感じ。
野菜の種類と量を増やして作ったら、欧米風野菜炒めになるよね。
立派なオカズですよ。これは。
キャンプにも持っていこう。
これ。
田吾作です。
先日、かみさんは夜勤でいなかったので、自分で酒のつまみを作成しました。
なんとなくうまそうな気がしたので、買ってきたのはこちら。
ハウスのアンチョビキャベツ。
炒めたキャベツとまぜるだけ。
最近こんなの多いですよね。
アヒージョの素なんかも、いろんなメーカーから出てますし、実際お手軽で旨いですよね。
オリーブオイル、アンチョビ、鷹の爪、ニンニク、黒胡椒、塩。
で作れそうですが、このアンチョビキャベツの素の中には味噌とか、なんか色々入ってます。
自分ではなかなか揃えられない種類の調味料の数々。
こういうインスタントのような物で作ると、味が画一化されて、いわゆる「お袋の味」が無くなってしまうような気がして、なんか嫌なんですが、
「カレーだってガラムマサラから作る人は普通いない。」
と自分に言い聞かせて作ってます。
キャベツの葉を4、5枚。
手でちぎって一口大に。
オリーブオイルで軽く炒めて、このアンチョビキャベツの素をかけてまぜるだけ。
あっという間に完成。
先頭の写真になるわけです。
お約束のニトスキにて。
旨そうだ。
(コナンわかる人いるかな?未来の方ね。)
完成したところで、長男がそれを発見。
懇願されたので一口食べさせてやったら、
「激旨!」
と。
全部食べられました。
(T_T)
しょうがないので子供達を寝かしつけてから再度作成。
今度はブナシメジも入れて見ました。
うん、旨い!
少し味が濃いので酒のつまみには最高!
レモンを少しかけてもいい感じ。
野菜の種類と量を増やして作ったら、欧米風野菜炒めになるよね。
立派なオカズですよ。これは。
キャンプにも持っていこう。
これ。
この記事へのコメント
こんにちは。
先ほどは、ありがとうございました。
ふむふむ、なるほどー_φ( ̄ー ̄ )
勉強させてもらいます(笑)
アヒージョの素は、使った事ありますけど
コチラは知りませんでした。(゚o゚;;
簡単そうで良いですね。(^o^)
あっ‼️ニトキス買わなきゃー∑(゚Д゚)
先ほどは、ありがとうございました。
ふむふむ、なるほどー_φ( ̄ー ̄ )
勉強させてもらいます(笑)
アヒージョの素は、使った事ありますけど
コチラは知りませんでした。(゚o゚;;
簡単そうで良いですね。(^o^)
あっ‼️ニトキス買わなきゃー∑(゚Д゚)
Posted by katsu. at 2016年05月26日 14:01
こんにちは!
簡単で美味しいのはいいですねー!
探して使ってみますー!
簡単で美味しいのはいいですねー!
探して使ってみますー!
Posted by リヒト at 2016年05月26日 18:19
katsu.さん
こちらこそ、有難うございます。
味の好みはあるでしょうが、
簡単でいいですよ。
もちろん、ニトスキである必要はありません。
(^_^)
こちらこそ、有難うございます。
味の好みはあるでしょうが、
簡単でいいですよ。
もちろん、ニトスキである必要はありません。
(^_^)
Posted by tagtag312002 at 2016年05月27日 09:31
リヒトさん
おすすめです。
このシリーズは数があるので、
他にも良いのがあるかも知れません。
試してみてください。
\(^o^)/
おすすめです。
このシリーズは数があるので、
他にも良いのがあるかも知れません。
試してみてください。
\(^o^)/
Posted by tagtag312002 at 2016年05月27日 09:33
はじめまして!
ニトスキに見せられ来ました。
アンチョビキャベツの素ってあるんですね!
美味しそうですぅ~。
夫婦2人なんで、15cm×2個キャンプ用にと買いましたが
19センチも使い道ありそうですねぇ~!
ニトスキで食べると3倍美味しいってほんとうですね!
ニトスキに見せられ来ました。
アンチョビキャベツの素ってあるんですね!
美味しそうですぅ~。
夫婦2人なんで、15cm×2個キャンプ用にと買いましたが
19センチも使い道ありそうですねぇ~!
ニトスキで食べると3倍美味しいってほんとうですね!
Posted by マッシュポテトサラダ at 2016年05月27日 16:24
マッシュポテトサラダさん
コメントありがとうございます。
このシリーズはかんたんでお勧めです。
スキレットはなんかいろいろな面でテンション上がりますよね。
\(^o^)/
コメントありがとうございます。
このシリーズはかんたんでお勧めです。
スキレットはなんかいろいろな面でテンション上がりますよね。
\(^o^)/
Posted by tagtag312002 at 2016年05月28日 22:45